Kamu tengah mencari inspirasi bumbu gudeg jogja sederhana tanpa daun jati yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak nikmat. Meskipun gudeg jogja sederhana tanpa daun jati yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari gudeg jogja sederhana tanpa daun jati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan gudeg jogja sederhana tanpa daun jati sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gudeg jogja sederhana tanpa daun jati, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan gudeg jogja sederhana tanpa daun jati nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin gudeg jogja sederhana tanpa daun jati yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Gudeg Jogja Sederhana Tanpa Daun Jati memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg Jogja Sederhana Tanpa Daun Jati:
- Sediakan 1/2 kg gori (nangka muda)
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 buah gula merah (yang bentuk nya pake batok kelapa yaaa)
- Gunakan 4 buah teh celup
- Siapkan 3 butir telur ayam
- Siapkan 1 butir kelapa
- Ambil Bahan Halus :
- Gunakan 10 buah bawang merah (bawang nya kecil²)
- Ambil 5 buah bawang putih
- Sediakan 1/4 jinten
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 4 buah kemiri
- Siapkan sesuai selera garam
Cara menyiapkan Gudeg Jogja Sederhana Tanpa Daun Jati:
- Cuci bersih nangka nya, lalu siapkan panci untuk merebus nya, setelah mendidih masukan 4 buah teh celup nya, setelah berubah warna kemudian masukan nangka, rebus sampai warna nangka berubah yaa. Ini dilakukan agar getah nangka nya hilang.
- Jangan lupa rebus telur ayam nya.
- Setelah nangka berubah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Buatlah santan dari kelapa yang sudah di parut, siapkan 2 tempat untuk santan kental dan santan bening nya yaaa.
- Siapkan panci, lalu masukan daun salam, lengkuas geprek, nangka, bumbu halus, gula merah yang sudah di sisir, dan telur rebus nya (jangan lupa dikupas 🤪) kemudian masukan santan kental nya.
- Nyalakan kompor dan mulai memasak yaaa. Kalo sudah mendidih masukan lagi santan bening nya. Tutup. Tunggu sampai gudeg air nya menyusut, jangan di aduk² terus, sesekali boleh diaduk dan di tes rasa nya. Selamat mencoba 😉
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg jogja sederhana tanpa daun jati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
