Anda lagi mencari ide bumbu ayam kampung bumbu kuning yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak sedap. Padahal ayam kampung bumbu kuning yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ayam kampung bumbu kuning, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam kampung bumbu kuning yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam kampung bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan ayam kampung bumbu kuning enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin ayam kampung bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kampung bumbu kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kampung bumbu kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung sedang
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya mecin
- Siapkan Secukupnya masako ayam
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Siapkan Secukupnya jahe
- Siapkan Bumbu cemplung
- Sediakan 2 tangkai sereh
- Gunakan Secukupnya lengkoas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 10 buah cabai rawit
Langkah-langkah membuat Ayam kampung bumbu kuning:
- Potong ayam menjadi 8 bagian
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Setelah wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkoas (serai dan lengkoas d geprek terlebih dahulu)
- Setelah bumbu wangi, masukkan ayam kampung, aduk merata dengan bumbu
- Tuangkan air secukupnya sampai merendam semua bagian ayam
- Setelah mendidih masukkan tomat segar, garam, mecin, masako dan cabai
- Diamkan sampai air menyusut dan bumbu menyerap ke ayam kampung, sekitar 30 menit tunggu sampai ayam matang
- Ayam kampung bumbu kuning siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kampung bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
