Anda sedang mencari ide bumbu gudeg jogja (teh celup) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak enak. Sedangkan gudeg jogja (teh celup) yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg jogja (teh celup), mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan gudeg jogja (teh celup) enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gudeg jogja (teh celup), mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan gudeg jogja (teh celup) enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah gudeg jogja (teh celup) yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Gudeg Jogja (teh celup) menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Jogja (teh celup):
- Sediakan 500 gram Nangka muda
- Sediakan 250 gram tetelan daging sapi
- Gunakan 7 butir telur rebus
- Siapkan 2 lt air
- Gunakan 100 ml air teh celup (2 teh celup tongji seduh air mendidih)
- Gunakan 1 1/2 bungkus santan instan (kara)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil Lada secukupnya (boleh skip)
- Siapkan Bumbu halus (saya blender):
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 butir kemiri (sangarai)
- Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
Cara membuat Gudeg Jogja (teh celup):
- Potong Nangka, rebus dengan air secukupnya, masak 15 menit, buang air, tiriskan
- Didihkan 2 lt air, masukan tetelan sapi ya, masak 1 jam sampai empuk, dengan api sedang cenderung kecil, tutup rapat.
- Setelah tetalan matang, masukan nangka, telur rebus, bumbu halus, dan bumbu rempah, santan, dan tambahkan air teh, dan bumbui, koreksi rasa.
- Aduk sesekali ya, masak dengan api sedang cenderung kecil, masak sampai air menyusut ya, saya 1 jam 15 menit.
- Sajikan, selamat mencoba ❤️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Jogja (teh celup) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
