Ayam Serundeng
Ayam Serundeng

Anda lagi mencari ide resep ayam serundeng yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Meski ayam serundeng yang sedap harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari ayam serundeng, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam serundeng sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam serundeng, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan ayam serundeng sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Serundeng memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Serundeng:
  1. Ambil 1/2 kg ayam (aku pake sayap, isi 7)
  2. Ambil 1 bungkus bumbu ungkep jadi (bukan yg sachet-an ya)
  3. Ambil 1 buah kelapa yg sudah di parut
  4. Siapkan Jeruk nipis, daun salam, daun jeruk, sereh
  5. Ambil Secukupnya air, garam dan penyedap rasa
Cara membuat Ayam Serundeng:
  1. Bersihkan ayam dan tabur dgn jeruk nipis
  2. Tumis bumbu ungkep sampai wangi. Tambahkan air. Masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masukan juga garam dan penyedap rasa, aduk2
  3. Jika sudah mendidih masukan ayam, diamkan sampai air sedikit menyusut. Sesekali bolak balik ayamnya.
  4. Jika air sudah berkurang, angkat ayam. Dan skrg masukan kelapa parut. Aduk2 sampai bumbu merata ke kelapanya. Jika sudah agak mengering, matikan kompor.
  5. Lalu goreng dahulu semua ayam seperti biasa. Jika semua sudah di goreng, masukan kelapa ke dalam minyak bekas ayam tadi. Aduk2 sampai berubah warna sesuai yg diinginkan. Lalu sajikan dgn ayam goreng tadi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!