Ayam Bumbu Kuning Pedas
Ayam Bumbu Kuning Pedas

Anda sedang mencari ide bumbu ayam bumbu kuning pedas yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak nikmat. Meskipun ayam bumbu kuning pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bumbu kuning pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam bumbu kuning pedas sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kuning pedas, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan ayam bumbu kuning pedas yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah ayam bumbu kuning pedas yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam Bumbu Kuning Pedas memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Kuning Pedas:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam potong
  2. Sediakan 1 batang sereh geprek
  3. Siapkan 2 lembar daun salam
  4. Siapkan 2 cm jahe geprek
  5. Gunakan 2 cm lengkuas geprek
  6. Gunakan Bumbu Halus :
  7. Gunakan 5 siung Bamer
  8. Sediakan 3 siung Baput
  9. Siapkan 10 cabe rawit (sesuai selera)
  10. Ambil 5 buah cabe kriting
  11. Siapkan 2 buah kemiri
  12. Gunakan 1 ruas kunyit
  13. Ambil 1/2 sth merica bubuk
  14. Sediakan secukupnya Garam
  15. Gunakan secukupnya Gula putih
  16. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
  17. Siapkan Santan kara
Cara membuat Ayam Bumbu Kuning Pedas:
  1. Cuci bersih ayam yg sudah di potong2, rebus sebentar, buang airnya lalu tiriskan
  2. Goreng bumbu halus, lalu kasih air secukupnya masukan lada bubuk, gula, garam, penyedap rasa, sere, lengkuas, jahe, salam, cek rasa
  3. Masukan ayam, ungkep biarkan mendidih, setelah sedikit menyusut, masukan santannya, aduk2 rata biarkan sampai menyusut dan keluar minyak,
  4. Angkat sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu kuning pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!