Kamu tengah mencari inspirasi resep cireng ayam suwir yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal cireng ayam suwir yang sedap seharusnya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cireng ayam suwir, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan cireng ayam suwir nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng ayam suwir, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan cireng ayam suwir nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat cireng ayam suwir yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng Ayam Suwir memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cireng Ayam Suwir:
- Gunakan 150 gr dada ayam
- Ambil Bahan Kulit
- Sediakan 120 gr Tepung tapioka
- Ambil 60 gr tepung protein tinggi (sy: mocaf)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 120-150 ml air panas
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 8 bh cabe rawit merah (sy Skip)
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Siapkan 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Ayam Suwir:
- Rebus ayam hingga matang kemudian suwir2
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu halus sampai matang tambahkan daun jeruk, garam, merica dan kaldu bubuk (bila pakai)
- Masukkan ayam suwir aduk hingga rata, masak sebentar, angkat dan sisihkan.
- Campur tepung tapioka dengan tepung mocaf, garam aduk rata masukkan air panas aduk rata. Setelah tidak panas aduk dengan tangan uleni hingga kalis
- Taburi talenan dengan tepung gilas adonan hingga tipis, cetak adonan bulat2
- Letakkan ayam ditengan dan lipat 2 adonan tekan2 bagian pinggir. Potong dengan menggunakan mangkok kecil.
- Bila ingin dijadikan stok lebih baik cireng isi digoreng 1/2 matang agar tidak lengket dalam wadah.. Cireng siap digoreng
- Goreng dengan api kecil/sedang hingga kekuningan, angkat dan tiriskan. Agar Cireng lebih kriuk goreng 2x
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
