Kamu tengah mencari inspirasi bumbu nasi kebuli ayam mudah & lezat yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak nikmat. Meskipun nasi kebuli ayam mudah & lezat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari nasi kebuli ayam mudah & lezat, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan nasi kebuli ayam mudah & lezat sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam mudah & lezat, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan nasi kebuli ayam mudah & lezat nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam mudah & lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Nasi Kebuli Ayam Mudah & Lezat memakai 29 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Mudah & Lezat:
- Sediakan 2 cangkir beras basmathi atau beras biasa juga bisa
- Ambil 7 potong ayam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 cabe merah besar
- Sediakan 1/2 sdt adas
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdm pala bubuk
- Sediakan Bumbu pendukung:
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- Gunakan 7 siung bawang merah, cincang halus
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan 3 buah pekak (bunga lawang)
- Ambil 6 butir cengkeh
- Siapkan 5 sdm susu cair
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm bubuk kari
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Acar:
- Gunakan 1/8 bagian nanas, potong dadu
- Sediakan 1 buah timun, buang tengah, potong dadu
- Sediakan 3 buah cabe rawit, uleg
- Sediakan 1/2 sdm cuka
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Emping goreng
- Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam Mudah & Lezat:
- Cuci bersih beras basmathi dan rendam kurang lebih 30 menit. Tiriskan.
- Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis. Biarkan seama 15 menit. Kemudian cuci lagi sampai bersih, sisihkan.
- Di wajan, tumis bumbu halus, hingga harum. Masukkan bawang-bawangan tumis hingga layu. Kemudian masukkan semua bumbu pendukung.
- Masukkan ayam, masak hingga ayam empuk dan air berkurang (tapi cukup untuk memasak beras).
- Setelah ayam empuk, angkat sisihkan. Biarkan air rebusan ayam tetap di wajan, kemudian masukkan beras untuk kemudian di aron sampai air menyusut (saya menggunakan cara aron + kukus). Jika menggunakan magic com, air rebusan ayam dipindahkan ke magic com, sesuai takaran beras yang digunakan (seperti masak nasi biasa).
- Pindahkan nasi aron ke panci kukusan, kukus selama 40 menit atau sampai nasi matang.
- Sambil menunggu nasi matang, goreng ayam. Angkat, tiriskan.
- Buat acarnya: campurkan semua bahan, tes rasa. Sisihkan.
- Cara penyajian, ditata nasi yang telah matang, beserta ayam, acar, emping & taburi nasi dengan bawang goreng. Siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam mudah & lezat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
