Anda sedang mencari inspirasi bumbu nasi kebuli kambing yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli kambing yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan nasi kebuli kambing enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. | Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari nasi kebuli kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan nasi kebuli kambing yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Kambing menggunakan 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli Kambing:
- Gunakan 1 kg daging kambing muda
- Sediakan 1 kg beras lokal
- Siapkan 6 buah tomat segar, blender halus
- Ambil 2 sachet susu bubuk dancow
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Ambil 20 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdm lada halus
- Ambil 2 sdm ketumbar halus
- Sediakan 2 sdm jintan halus
- Siapkan 10 btr cengkeh
- Siapkan 15 btr kapulaga
- Gunakan 1-2 btg kayu manis
- Siapkan Daun karpule (Daun kari)
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan secukupnya Margarine
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:
- Bersihkan daging kambing. Beri perasan air jeruk nipis dan garam secukupnya.
- Blender halus bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan jahe
- Panaskan minyak secukupnya dan 2 sdm margarine. Setelah panas masukan daun karpule atau daun kari, daun salam, cengkeh, kapulaga, kayu manis. Tumis hingga harum. Lalu masukan bumbu halus. Masak hingga matang dan harum.
- Setelah bumbu halus matang dan mengeluarkan minyak tambahkan tomat halus. Tumis. Lalu tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, jinten bubuk dan garam secukupnya. Masak hingga benar2 matang.
- Masukan daging kambing. Aduk rata. Tambahkan air kira2 500 cc. Aduk kembali. Tambahkan kembali 500 cc air. Tutup panci dan masak sekitar 10 menit.
- Tambahkan 2 sachet susu dancow, garam dan gula secukupnya. Aduk rata. Cek rasa. Masak daging kambing kembali hingga benar2 empuk.
- Sementara itu beras yang sudah dicuci bersih dikukus sekitar 5-10 menit.
- Angkat daging kambing pisahkan dari kuahnya. Sisihkan.
- Pindahkan beras yang sudah dikukus tadi ke wadah lain. Tambahkan ke dalamnya kuah kaldu kambing namun kira2 saja jangan sampai terendam karena akan menyebabkan nasi menjadi lembek. Tutup rapat wadahnya. Biarkan sampai dingin.
- Panaskan kukusan. Masukan beras yang sudah diaron dengan kuah kambing tadi masak sampai tanak.
- Sementara itu panaskan minyak secukupnya dengan 2 sdm margarine. Goreng daging kambing, jangan terlalu kering ya biar tetep juicy.
- Angkat. Taburkan bawang goreng. Sajikan dengan acar, kerupuk udang/emping. Ditambah sambal goreng ati kambing makin endeuuss 😍
Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
