Anda tengah mencari ide bumbu sup ayam (ala pak min) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan sup ayam (ala pak min) yang nikmat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari sup ayam (ala pak min), pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan sup ayam (ala pak min) nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sup ayam (ala pak min), pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan sup ayam (ala pak min) nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk membikin sup ayam (ala pak min) yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Sup Ayam (ala Pak Min) memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam (ala Pak Min):
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 buah wortel, potong bulat
- Siapkan 14 buah buncis, potong
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang seledri
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya bawang goreng (pelengkap)
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil Sesuai selera garam
- Sediakan Sesuai selera lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1,5 liter air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 buah pala
Langkah-langkah membuat Sup Ayam (ala Pak Min):
- Rebus ayam dalam air mendidih, buang air rebusan pertama lalu rebus lagi dengan air mendidih bersama serai, jahe, daun salam, daun jeruk
- Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam
- Masukkan wortel, tunggu hingga agak empuk
- Masukkan buncis, tunggu hingga agak empuk
- Masukkan daun bawang, gula, garam, lada, dan kaldu
- Koreksi rasa
- Jika sudah pas, masukkan daun seledri sesaat sebelum kompor dimatikan
- Sup ayam hangat siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam (ala Pak Min) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
