Kamu lagi mencari ide resep semur ayam betawi yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak sedap. Meski semur ayam betawi yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam betawi, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan semur ayam betawi nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari semur ayam betawi, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan semur ayam betawi yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Ayam Betawi menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Ayam Betawi:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong jadi 3, cuci bersih
- Ambil 7 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Siapkan 400 ml air
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri ukuran kecil
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Bumbu Cemplung:
- Ambil 1 batang sereh geprek (saya skip)
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Gunakan 1/2 buah biji pala
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Betawi:
- Ulek bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bahan cemplung, tambahkan air, masukkan kecap manis dan gula merah, biarkan hingga mendidih, lalu masukkan ayam, tutup wajan, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap
- Sajikan
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Betawi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
