Anda tengah mencari inspirasi bumbu kue mangkok - bolu ubi kukus yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak enak. Walaupun kue mangkok - bolu ubi kukus yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari kue mangkok - bolu ubi kukus, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan kue mangkok - bolu ubi kukus yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kue mangkok - bolu ubi kukus, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan kue mangkok - bolu ubi kukus yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue mangkok - bolu ubi kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Kue Mangkok - Bolu Ubi Kukus menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Mangkok - Bolu Ubi Kukus:
- Gunakan 800 gr Ubi rebus yg dihaluskan
- Sediakan 800 gr gula pasir
- Siapkan 800 gr terigu serba guna
- Siapkan 300 ml santan (200ml santan instant + 100 ml air)
- Ambil 5 butir telur
- Ambil 1/2 sdt Vanili bubuk
- Sediakan 11 gr ragi instant
Cara membuat Kue Mangkok - Bolu Ubi Kukus:
- Campurkan ragi dengan 100ml air hangat, ½ sdt gula pasir dan 1 sm terigu, tutup dan diamkan hingga berbusa sekitar 5 menit
- Telur dikocok lepas dengan vanili bubuk.
- Dalam wadah lain, campurkan semua bahan secara berurutan: ubi - gula - telur kocok - tepung - santan, dan ragi yg sudah berbusa, hingga menjadi adonan lembut (menetes bila diangkat tapi masih lengket).
- Tutup dan fermentasikan selama kurang lebih 1 jam atau sampai mengembang.
- Panaskan steamer hingga beruap banyak bila dibuka, tutup steamer dibungkus kain agar uap air tidak menetesi kue saat dikukus
- Alasi cetakan dengan kertas cup cake, isi dengan 75gram adonan atau hingga mencapai 80% ketinggian wadah yg dipakai (beri space untuk mekar)
- Kukus selama 20 menit.Hidangkan dengan parutan kelapa yg diberi sedikit garam (optional)
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Mangkok - Bolu Ubi Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
