Anda tengah mencari ide bumbu bakso ayam udang kenyal yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Padahal bakso ayam udang kenyal yang enak seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakso ayam udang kenyal, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan bakso ayam udang kenyal enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lokasi : Bakso Taichan Gunung Kidul (Taichan Bu Iwan) Jl. Brilio.net - Bakso ayam menjadi salah satu makanan legendaris dan favorit banyak orang. Nggak hanya bisa disantap langsung, bakso juga bisa dibekukan jadi stok makanan. | Lokasi : Bakso Taichan Gunung Kidul (Taichan Bu Iwan) Jl. Brilio.net - Bakso ayam menjadi salah satu makanan legendaris dan favorit banyak orang. Nggak hanya bisa disantap langsung, bakso juga bisa dibekukan jadi stok makanan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari bakso ayam udang kenyal, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan bakso ayam udang kenyal nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ayam udang kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Bakso Ayam Udang Kenyal memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ayam Udang Kenyal:
- Gunakan 400 gr daging ayam
- Ambil 300 gr udang kupas
- Sediakan 5 blok es batu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram
- Ambil 1 putih telur
- Siapkan 60 gr tepung tapioka
- Siapkan Daun prei (boleh di skip)
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
Ada beragam resep bakso ayam yang bisa Bunda coba praktikkan di rumah nih. Tak sulit membuat bakso ayam ini. Bunda dapat mengikuti langkah demi langkah memasak bakso ayam, sesuai urutan yang tersedia dalam resep. Campurkan udang, ayam, tepung sagu, dan tepung terigu, aduk dengan tangan.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Udang Kenyal:
- Rajang kasar bawang putih. Rajang halus bawang merah
- Goreng bawang putih sebentar. Goreng bawang merah sampai kecoklatan
- Siapkan daging ayam dan udang kupas
- Masukkan daging ayam, udang, bawang merah goreng, bawang putih, merica, saus tiram, putih telur, dan es batu ke dalam chopper. Blender halus
- Rajang halus daun prei. Masukkan ke dalam daging yang sudah dihaluskan. Tambahkan tepung tapioka, gula, dan garam. Aduk rata
- Didihkan air. Bentuk adonan daging bulat2. Boleh pakai tangan (kalo mau cepet) atau teknik dua sendok seperti ini (kalo ga mau belepotan tangan)
- Masukkan ke dalam air mendidih dan tunggu hingga mengapung. Ambil kemudian tiriskan. Untuk koreksi rasa boleh dicoba rebus satu atau dua bakso dulu. Kemudian rasa dan koreksi
- Bakso siap disajikan dan dikreasikan dengan masakan kesukaanmu 😊
- Walaupun bagian luar tidak smooth karena pakai sendok tapi kamu bisa lihat tekstur bagian dalamnya. Selamat mencoba ^^
Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan elastis, sebagaimana harapan saya. Hanya butuh sedikit saja daging ayam dan juga udang, setelah itu goreng, dan jadilah cemilan bakso goreng yang lezat, maknyus & kenyal. Resep bakso goreng ayam udang gurih ini meskipun sederhana namun tidak kalah enak dibandingkan dengan bakso. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun dengan harga yang cukup merakyat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ayam udang kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
