Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam kentucky yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak sedap. Padahal ayam kentucky yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kentucky, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam kentucky yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam kentucky, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan ayam kentucky yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kentucky sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kentucky menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kentucky:
- Gunakan 750 gr (7 potong) ayam)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Bahan tepung kering:
- Siapkan 350 gr tepung cakra
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk
- Ambil Bahan basah:
- Ambil 6 sdm dari bahan tepung kering
- Gunakan 180 ml air
- Siapkan 1 sdt soda kue
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar butiran
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 sdm air
Cara membuat Ayam Kentucky:
- Cuci bersih ayam. Potong sesuai selera. - Haluskan bumbu marinasi. - Lalu lumurin ke ayam. Simpan di kulkas selama sejam.
- Dalam wadah, campur semua adonan kering. Aduk rata. Sisihkan. - - Kita buat adonan basahnya. - Dalam wadah lain, ambil 6 sdm adonan tepung kering tadi, beri air. - Aduk² merata. Sisihkan. - - Ambil ayam yang sudah di marinase, tambahkan telur, aduk rata.
- Celupkan adonan kering kibas-kibas, celupkan adonan basah, celupkan lagi ke adonan kering cubit-cubit semua bagian ayam, kibas-kibas. - - Kalau kurang tebal, bisa celupkan adonan basah lagi. Ulangi hingga terbentuk ketebalan tepung yang diinginkan. Jadi jangan tambahkan garam lagi di tepung kering ya. Asin sudah di bumbu marinasi
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil, supaya mateng hingga ke dalam dan ayam tidak cepat gosong. - - Gunakan minyak yang banyak ketika menggoreng hingga ayam bisa terendam minyak seluruhnya. Goreng hingga kecoklatan. Lalu angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kentucky yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
