Kamu sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli kambing yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan nasi kebuli kambing yang enak seharusnya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari nasi kebuli kambing, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan nasi kebuli kambing nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. | Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan nasi kebuli kambing enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Kambing menggunakan 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kebuli Kambing:
- Siapkan 500 gr daging kambing/iga kambing
- Ambil 500 gr beras brasmathi
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt bubuk pala
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 8-10 sdt minyak goreng
- Siapkan 1/2 butir bawang bombai
- Ambil 2 batang serei ambil pitihnya digeprek
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Siapkan 2-3 buah bunga lawang
- Siapkan secukupnya Kismis
- Ambil 3 buah cabe hijau besar
- Sediakan 4 buah kapulaga
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan 1 bungkus kaldu sapi (opsional)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin.
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:
- Cuci beras brasmathi diair mengalir
- Rendam selama kurleb 20-30 menit, tiriskan
- Rebus air dan daging kambing sampai mendidih, buang airnya kemudian ganti dg air yang baru rebus kembali daging masukan sere masak sampai daging empuk, dan tiriskan
- Tumis Bawang bombai & bumbu yg dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih, jahe. Tambahkan kayu manis, bubuk pala, jintan, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, merica dan ketumbar, tumis hingga harum
- Masukkan santan kara dan air kaldu rebusan daging kedalam bumbu yg ditumis, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk rasa sapi
- Masukkan daging masak hingga air berkurang dan bumbu meresap pd daging
- Angkat daging dan tiriskan (daging bida dibakar atau digoreng)
- Masukkan beras brasmathi yg telah direndam kedalam bumbu rebusan daging, tunggu sampai air meresap pd beras
- Setelah bumbu dan air meresap pd beras kukus beras selama kurleb 30 menit
- Jika beras sudah matang dan empuk bisa disajikan bersama dengan daging yg telah dibakar, taburi dg kismis
Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
