Nasi Kebuli Ayam
Nasi Kebuli Ayam

Kamu tengah mencari inspirasi bumbu nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Bila keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang sedap seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan nasi kebuli ayam sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam menggunakan 20 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
  1. Siapkan 1 ekor ayam
  2. Siapkan Bawang goreng (optional)
  3. Sediakan Bumbu Nasi
  4. Ambil 450 gr nasi (3 cup penuh)
  5. Siapkan 1 sdt Jintan
  6. Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
  7. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
  8. Siapkan 2 bh Tomat
  9. Sediakan 8 bh Bawang merah
  10. Gunakan 8 bh Bawang putih
  11. Ambil 1 ruas Jahe
  12. Sediakan 2 bh Sereh
  13. Gunakan 1 batang Kayu manis
  14. Siapkan 5 bh Cengkeh
  15. Gunakan 2 bh Kapulaga
  16. Gunakan 1200 ml Air
  17. Siapkan 1 bks Bumbu kare ind*food
  18. Ambil 1 sdt Garam
  19. Siapkan 2 sdt Kaldu ayam bubuk
  20. Gunakan 2 sdt Gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
  1. Cuci bersih ayam, tiriskan.
  2. Haluskan jintan, pisahkan.
  3. Haluskan tomat, pisahkan.
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe.
  5. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe halus, masukkan sereh, kapulaga, kayu manis, dan cengkeh. Tumis hingga menguning dan matang.
  6. Masukkan tomat yang telah dihaluskan, tumis kembali sampai matang.
  7. Masukkan jintan, ketumbar bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk.
  8. Masukkan air, kemudian masukkan ayam. Ratakan bumbu, diamkan hingga mendidih.
  9. Setelah mendidih masukkan garam, gula, kaldu ayam, dan bumbu kare. Ratakan bumbu kemudian diamkan hingga air agak menyusut (sekitar 800 ml)
  10. Setelah menyusut, matikan kompor, angkat ayam.
  11. Cuci bersih beras, masukkan ke air rebusan bumbu. Aduk hingga air habis, matikan kompor.
  12. Masukkan beras yang sudah dibumbui ke dalam rice cooker, set ke cook.
  13. Jika rice cooker sudah selesai cook, cek nasi, apabila dirasa belum matang bisa di set ke cook lagi.
  14. Goreng ayam yang telah direbus, sajikan bersama nasi yang sudah matang. Bisa ditambahkan bawang goreng di nasinya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!