Kamu sedang mencari ide resep 01. ayam kemangi bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal 01. ayam kemangi bumbu kuning yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari 01. ayam kemangi bumbu kuning, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan 01. ayam kemangi bumbu kuning nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari 01. ayam kemangi bumbu kuning, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan 01. ayam kemangi bumbu kuning enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 01. ayam kemangi bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah 01. Ayam Kemangi Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 01. Ayam Kemangi Bumbu Kuning:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 buah cabai merah besar
- Gunakan 15 buah cabai rawit / sesuai selera
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk purut iris tipis
- Ambil 1 batang serai geprek
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 3 batang daun kemangi
Langkah-langkah menyiapkan 01. Ayam Kemangi Bumbu Kuning:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih dan sisihkan.
- Didihkan air, rebus ayam kurang lebih 10-15 menit. Angkat dan tiriskan.
- Sambil menunggu ayam direbus. Goreng terlebih dahulu kentang yang sudah diiris, lalu tiriskan!
- Goreng ayam dalam minyak panas dan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Usahakan jangan sampai terlalu kering.
- Blender semua bahan bumbu halus dengan sedikit air. Sisihkan!
- Siapkan penggorengan dengan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus, beserta pelengkap (kecuali daun kemangi). Aduk sampai harum.
- Masukkan ayam goreng dan kentang goreng ke dalam bumbu yang sedang mendidih. Aduk merata sampai bumbu meresap sempurna.
- Masukkan daun kemangi. Aduk kembali.
- Tes rasa terlebih dahulu. Tambahkan gula / garam sesuai selera. Matikan api. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 01. ayam kemangi bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
