Anda lagi mencari inspirasi resep ayam serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meski ayam serundeng yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari ayam serundeng, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ayam serundeng yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ayam serundeng, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam serundeng yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Serundeng menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Serundeng:
- Sediakan 1 kg ayam (cuci, potong2)
- Gunakan 1 bh kelapa ukuran sedang (parut)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Siapkan 2 sdm gula pasir (bs jg di ganti gula merah)
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 💥 Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Cara menyiapkan Ayam Serundeng:
- Haluskan bumbu, kemudian tuang bumbu ke dlm potongan ayam, aduk rata.
- Stelah itu tuang ayam ke penggorengan, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & air. Kemudian nyalakan kompor, masak ayam dg api sedang. Aduk rata. Tambahkan asam jawa, garam & gula pasir.
- Masak hingga ayam stengah matang & bumbu meresap. Masukkan kelapa parut. Aduk rata.
- Kecilkan api, masak ayam serundeng sambil terus di aduk2 perlahan hingga kelapa parutnya terlihat kecoklatan/kering. Matikan kompor.
- Sajikan deh…😋🤩
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
