Anda sedang mencari ide bumbu gudeg jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tak enak. Walaupun gudeg jogja yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gudeg jogja, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan gudeg jogja yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gudeg jogja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan gudeg jogja yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah gudeg jogja yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Gudeg Jogja menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg Jogja:
- Sediakan Nangka yang sudah direbus
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Ambil 4 butir Kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu jamur (totole)
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 ruas Lengkuas
- Ambil 2 Santan (65ml)
Cara membuat Gudeg Jogja:
- Cuci nangka yang sudah direbus, lalu haluskan bahan untuk bumbu halus.
- Setelah itu siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus.
- Setelah itu tumis bumbu, masukan salam dan lengkuas yang sudah dicuci terlebih dahulu, tumis sampai aroma tercium harum.
- Lalu masukan sedikit air untuk memasaknya, disini saya memakai 200ml air hingga mendidih, lalu masukan nangka dan santan tadi.
- Setelah itu tunggu hingga air benar" habis, tapi jangan lupa sambil di aduk supaya tidak gosong. Selamat menikmatii..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Jogja yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
