Kamu lagi mencari ide bumbu kari ayam daun mangkokan yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tidak sedap. Walaupun kari ayam daun mangkokan yang enak harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam daun mangkokan, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan kari ayam daun mangkokan yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kare Ayam enak lainnya. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. | Lihat juga resep Kare Ayam enak lainnya. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari kari ayam daun mangkokan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan kari ayam daun mangkokan yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin kari ayam daun mangkokan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Ayam Daun Mangkokan memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kari Ayam Daun Mangkokan:
- Sediakan 250 gr ayam
- Sediakan 10 buah tahu cokelat segitiga
- Ambil 8 lembar daun mangkokan, iris2
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 500 ml santan (65 ml santan kara + air)
- Sediakan 1 bungkus bumbu kari instan
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
- Gunakan 1 bungkus kaldu bubuk ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 🍥Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 15 buah cabai merah keriting
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 🍥Bumbu cemplung:
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Ambil 1 jari lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
Sebelum menanam daun kari, kenal dulu dengan asal dan manfaatnya. Kalau sudah agak dekat dengan tanaman daun kari ini, bisa jadi ingin segera menanamnya. Untuk mengkonsumsi daun mangkokan sendiri anda dapat mengolah daun mangkokan tersebut dengan cara direbus dan dimakan sebagai lalapan. Namun bisa juga membuat tumisan dari daun mangkokan tersebut, sesuai dengan selera anda.
Langkah-langkah membuat Kari Ayam Daun Mangkokan:
- Tumis bumbu halus & bumbu cemplung hingga harum & matang, tambahkan bumbu kari instan, aduk rata.
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan 500 ml air, tahu, kaldu bubuk, garam & gula, aduk rata masak hingga ayam matang.
- Masukkan larutan santan & cabai rawit utuh, aduk rata, masak hingga mendidih, tes rasa.
- Tambahkan daun mangkokan, aduk rata, masak hingga daun matang. Matikan api, sajikan. Selamat Mencoba 😃
Meskipun hanya berbentuk daun saja, namun. Kari ayam merupakan salah satu olahan daging ayam bersantan khas Nusantara yang banyak diburu. Nah buat kamu yang penasaran ingin mencoba Sesudah itu masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging ayam dengan ditambahkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas Resep Kari Ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam daun mangkokan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
