Kamu lagi mencari inspirasi bumbu pakcoy ayam fillet crispy jamur teriyaki yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meskipun pakcoy ayam fillet crispy jamur teriyaki yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari pakcoy ayam fillet crispy jamur teriyaki, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan pakcoy ayam fillet crispy jamur teriyaki nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pakcoy ayam fillet crispy jamur teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan pakcoy ayam fillet crispy jamur teriyaki yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat pakcoy ayam fillet crispy jamur teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki:
- Ambil 5 kuntum pokcoy (belah menjadi 4 bagian)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 bawang bombay, iris
- Ambil 3 sium bawang putih, haluskan
- Ambil 1 cm jahe cincang kasar
- Gunakan 2 sdm kecap teriyaki
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 100-200 ml air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 5 buah jamur meranh ukuran sedang, iris tipis belah 2
- Sediakan Bahan ayam fillet crispy :
- Ambil 1/4 dada ayam fillet (potong sesuai selera, kl sy agak kecil)
- Gunakan 2 sium bawang putih, haluskan
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 250 gram tepung serba guna (sy pakai kobe)
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap teriyaki
Langkah-langkah membuat Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki:
- Marinasi daging ayam terlebih dahulu: siapakan daging ayam yg sudah dipotong2, sy agak pukul2 dagingnya supaya bumbu cepat meresap. Tuangkan bawang putih halus, garam, lada, minyak wijen, kecap teriyaki. Remas2 daging ayam hingga bumbu tercampur, kemudian masukkan ke kulkas selama 30 menit.
- Siapkan air, rebus pokcoy dengan garam, kurang lebih 1 menit (jangan terlalu lama) setelah itu angkat, siram dengan air dingin. Sisihkan
- Buat baluran crispy, siapakan tepung serba guna. Sisihkan 2 sdm tepung serbaguna dan kocokan telur dan tambahkan sedikit air utk dijadikan adonan basah, sisa tepung sebagai adonan kering.
- Kemudian celupkan daging fillet pada adonan basah kemudian, balur pada adonan kering. Lakukan hingga daging fillet hingga daging fillet habis.
- Panaskan minyak, goreng daging fillet yg sudah dibalur dengan api sedang hingga kering dan menguning, kemudian, angkat dan tiriskan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Kemudian beri sedikit air dan masukan jamur. Beri minyak wijen, kecap teriyaki, kecap manis, lada dan garam. Aduk rata, dan koreksi rasa. Jika sudah sesuai rasanya, tuangkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengn sedikit air. Aduk rata hingga kuah agak mengental.
- Siapan piring, tata pakcoy yg sudah direbus kemudian beri ayam fikket crispy, terakhir siram dengan kuah kental.
- Sayur siap dihidangkan dengan nasi panas lebih mantap. Hehehhehe…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pakcoy ayam fillet crispy jamur teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
