Anda sedang mencari ide bumbu ayam suwir bumbu bali yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak sedap. Meski ayam suwir bumbu bali yang sedap seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan ayam suwir bumbu bali yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari ayam suwir bumbu bali, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan ayam suwir bumbu bali enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membikin ayam suwir bumbu bali yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam suwir bumbu bali memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam suwir bumbu bali:
- Sediakan 300 gram dada ayam
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Siapkan 1 buah daun salam
- Ambil 2 buah sereh di geprek
- Ambil 1 cm lengkuas di geprek
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt micin (bisa di skip)
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 2 cabe rawit (kalau suka pedas tambahkan)
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit (bisa juga 1/2 sdt kunyit bubuk)
- Siapkan 1/2 sdt terasi
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir bumbu bali:
- Rebus dada ayam bersama 1 buah sereh yg sdh di geprek, setelah matang dinginkan lalu suwir-suwir, sisihkan.
- Masukkan minyak goreng, tumis bumbu halus sebentar lalu masukkan lengkuas dan sereh, aduk-aduk bumbu sampai matang dan wangi
- Lalu masukkan ayam suwir, aduk-aduk lalu masukkan daun jeruk dan daun salam, tambahkan air bekas rebusan ayam sekitar 15 sdm, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa, lalu biarkan sampai airnya sdkt menyusut, angkat lalu simpan di piring, siap di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam suwir bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
