Anda lagi mencari ide bumbu gudeg nangka khas jogja yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak nikmat. Meskipun gudeg nangka khas jogja yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari gudeg nangka khas jogja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan gudeg nangka khas jogja sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Source: tintin rayner Lagi kangen jogjaaa. Biasanya warna merah pada gudeg didapat pada daun jati, eits tenang aja jika susah untuk mendapat daun jati daun jambu. Resep cara membuat gudeg nangka, dengan resep asli khas Jogja. | Source: tintin rayner Lagi kangen jogjaaa. Biasanya warna merah pada gudeg didapat pada daun jati, eits tenang aja jika susah untuk mendapat daun jati daun jambu. Resep cara membuat gudeg nangka, dengan resep asli khas Jogja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari gudeg nangka khas jogja, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan gudeg nangka khas jogja yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin gudeg nangka khas jogja yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gudeg Nangka Khas Jogja menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg Nangka Khas Jogja:
- Siapkan 1/2 kg nangka muda (cuci bersih)
- Ambil 4-5 butir telur rebus (kupas)
- Sediakan ± 80 gr gula merah (sisir) - boleh ditambah/dikurangi
- Ambil 1 sachet santan kara 65 ml
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap/micin
- Siapkan Bahan Bumbu Ungkep
- Gunakan 5 butir bawang merah (haluskan)
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 4 butir kemiri (haluskan)
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan Sejempol lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam (sobek)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (sobek)
Kota Yogyakarta atau Jogja ibarat kota ajaib yang selalu meninggalkan coretan rindu di setiap hati manusia yang pernah datang. Makanan khas Jogja tersebut memang sudah mendunia. Terbuat dari nangka muda yang dibuat dengan santan, gudeg memiliki rasa khas yang manis. Proses pembuatan gudeg terbilang cukup lama.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Nangka Khas Jogja:
- Olesi pisau dengan minyak goreng terlebih dahulu sebelum mengiris agar tidak terkena getah lengket. Iris nangka yang telah dicuci bersih. Sisihkan.
- Didihkan air. Masukkan irisan nangka, rebus ± 15 menit untuk menghilangkan getahnya. Tiriskan. Sambil siapkan bumbunya.
- Campurkan nangka rebus dengan semua bahan bumbu ungkep, 500 ml air, dan santan kara. Biarkan mendidih hingga air agak berkurang sambil diaduk sedikit.
- Masukkan gula merah dan telur rebus. Tambahkan garam dan penyedap/micin. Aduk rata dan tes rasa. Tutup panci dan kecilkan api.
- Ungkep hingga kuah habis. Matikan api dan siap santap ❤
Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Makanan khas Jogja gudeg ini merupakan nangka muda yang dimasak dengan santan, berwarna kecoklatan dan memiliki cita rasa manis gurih. Kuliner khas Jogja yang sekilas mirip dengan Rawon, namun kuahnya tidak ringan karena terbuat dari santan. GUDEG SAYAP & TAHU -,-: nangka, sayap ayam, tahu, gula jawa, minyak kelapa murni, tempe, krecek, kelapa parut, kemiri, bawang merah, bawang putih info harga reseller atau apa yang akan di tanyakan bisa chat kita ya kak.pasti kita jawab. area jogja bisa kita kirim. #makanankaleng#ransum.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Nangka Khas Jogja yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
