Anda tengah mencari inspirasi bumbu sosis solo yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun sosis solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari sosis solo, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan sosis solo nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sosis Solo Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah. | Sosis Solo Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari sosis solo, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan sosis solo yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis solo yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Sosis Solo memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sosis Solo:
- Gunakan 200 gram terigu (me : 180 gram)
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 3 butir telur (kocok pisah)
- Sediakan 5 sdm minyak sayur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan isian
- Gunakan 500 gram daging ayam giling
- Siapkan 100 ml santan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt merica bubuk (muncung)
- Sediakan 1 sdt ketumbar (muncung)
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Bahan celup
- Ambil 2 butir putih telur (kocok)
Rasanya yang manis dan gurih membuat sosis solo cocok jadi sarapan atau camilan untuk minum kopi. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang. I had a good laugh yesterday after getting it ready for photo session.
Cara menyiapkan Sosis Solo:
- Siapkan bahan. Blender bumbu halus (me : ulek😂🙈)
- Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, daun jeruk sampai harum. Lanjut masukkan santan, garam dan penyedap lalu ayam. Masak, aduk rata (api kecil kearah sedang) sampai matang. Jangan lupa cicip ya
- Bahan kulit : campur tep terigu, telur, garam dan minyak sayur lalu tuang air, aduk rata lanjut saring agar hasilnya bagus
- Dadar di teflon (api sedang cenderung kecil). Setiap dadar kasih minyak sayur sedikit (seperti di oles saja). Adonan di tuang ke teflon pake centong (takaran hrs selalu sama). Lakukan sampai adonan selesai.
- Kulit solo di beri isian lalu lipat. Celupkan ke bahan pencelup lalu goreng sampai warna kuning ke arah coklat. Sajikan👌🏻
They don't look like the photos on my recipe book at all. Mine looks more like pancakes or crepes than sosis solo. The skin tastes like that of mango pancakes usually served as dessert after yumcha. If you want to… Biasanya, sosis Solo digunakan sebagai camilan untuk acara-acara hajatan atau sekedar menemani berkumpul keluarga supaya lebih syahdu. Di sisi lain, juga menjadi makanan favorit masyarakat karena mudah didapat, lezat serta sehat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
