Kamu lagi mencari inspirasi resep semur ayam dan telur yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tak enak. Sedangkan semur ayam dan telur yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari semur ayam dan telur, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan semur ayam dan telur yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Semur ayam ini terinspirasi Dari semur Daging yg pernah saya buat tempo lalu. . Jadi kemarin itu saya Dari Siang berkutik Di dapur untuk masak beberapa Hari kedepan. harapannya bisa main dengan anak" kalau udah pulang sekolah 😊. . . Lihat juga resep Semur Ayam Telur Santan enak lainnya. | Semur ayam ini terinspirasi Dari semur Daging yg pernah saya buat tempo lalu. . Jadi kemarin itu saya Dari Siang berkutik Di dapur untuk masak beberapa Hari kedepan. harapannya bisa main dengan anak" kalau udah pulang sekolah 😊. . . Lihat juga resep Semur Ayam Telur Santan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari semur ayam dan telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan semur ayam dan telur enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin semur ayam dan telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur ayam dan telur memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur ayam dan telur:
- Sediakan 750 gram sayap ayam (kucuri air jeruk 10 mnt, bersihkan)
- Ambil 6 butir telur ukuran besar
- Siapkan 1 buah bawang merah besar (setara 6 siung bawang merah biasa)
- Ambil 5 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1 sendok teh merica
- Ambil 3 batang cengkeh
- Siapkan 2 batang tipis kayu manis (atau 1 sendok teh bubuk kayu manis)
- Gunakan 3 buah bunga lawang
- Ambil 5 buah kapulaga
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang lengkuas
- Ambil 6 sendok makan kecap manis
- Ambil 1 sendok makan gula pasir coklat (bisa diganti gula jawa 100 g)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sendok teh kaldu blok rasa ayam
- Ambil Minyak goreng untuk menumis bumbu
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Cara membuat Semur ayam dan telur:
- Rebus telur 15 menit. Tiriskan dan rendam dengan air dingin agar mudah dikupas. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, kapulaga, cengkeh dengan sedikit garam.
- Panaskan panci/penggorengan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus kemudian masukan kayu manis, bunga lawang, lengkuas, daun salam.. aduk sampai harum.
- Masukan ayam dan beri air hingga ayam terendam. Biarkan setengah matang.
- Masukan telur ayam kupas rebus, kecap, gula pasir/gula jawa dan kaldu blok
- Tutup panci/penggorengan dan kecilkan api. Tunggu hingga air menyusut
Semur telur atau malbi telur Palembang siap disajikan. Catatan: resep asli Malbi dari Palembang menggunakan daging sapi atau ayam dan air asam jawa untuk memberikan rasa asam. Namun, jika menggunakan telur, rasa asam dari tomat sudah cukup untuk memberikan cita rasa yang sedap dan segar. Semur Telur Jawa Tengah Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam dan telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
