Gudeg Jogja
Gudeg Jogja

Kamu sedang mencari inspirasi bumbu gudeg jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun gudeg jogja yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari gudeg jogja, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan gudeg jogja yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari gudeg jogja, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan gudeg jogja yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Jogja menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg Jogja:
  1. Ambil 500 gr nangka
  2. Gunakan 1/2 keping gula jawa size besar
  3. Siapkan Secukupnya air untuk merebus
  4. Ambil 3 lembar daun salam
  5. Siapkan 2 bungkus santan kara ukuran 65ml
  6. Siapkan Bumbu Halus
  7. Siapkan 10 siung bawang merah
  8. Ambil 5 siung bawang putih
  9. Siapkan 5 buah kemiri sangrai
  10. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
  11. Sediakan Secukupnya garam
  12. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Jogja:
  1. Rebus nangka sampai setengah matang kemudian angkat dan cuci agar getahnya hilang. sisihkan.
  2. Haluskan bumbu dengan blender. siapkan panci masukkan bumbu halus, daun salam, santan, gula merah, nangka dan tambahkan kira2 1 liter air untuk merebus dengan api kecil.
  3. Jika air sudah berkurang tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. masak sampai air susut dan aduk terus supaya tidak gosong. koreksi rasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!