Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Walaupun ayam serundeng kelapa yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam serundeng kelapa, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan ayam serundeng kelapa yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng kelapa, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam serundeng kelapa enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Serundeng Kelapa memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Serundeng Kelapa:
- Ambil Bahan Utama
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 1/2 kelapa
- Ambil 1 lengkuas ukuran 1 kepal tangan
- Gunakan Bahan halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan Garam
- Ambil Cuka
- Ambil Bahan tambahan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ayam Serundeng Kelapa:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan garam dan cuka
- Bersihkan kelapa dan lengkuas lalu di parut
- Haluskan semua bahan yang di haluskan
- Masukan ayam ke wajan yang cukup besar karena akan ada tambahan paturan kepala dan lengkuas. Masukan semua bumbu halus dan bumbu lainnya
- Ungkep sampai aga matang lalu masukan kelapa parut dan kengkuas parutnya
- Bila sudah matang ungkepan ayamnya. Selanjutnya panaskan minyak goreng goreng ayam nya saja terlebih dahulu bila sudah agak mengering lalu masukan bahan parutannya. Cara ini menghindari gosong pada parutan kelapa dan lengkuasnya. Jika sudah matang tiriskan lalu siap d sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam serundeng kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
