Anda tengah mencari ide resep ayam kfc kw super yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Sedangkan ayam kfc kw super yang nikmat selayaknya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw super, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan ayam kfc kw super sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam kfc kw super, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan ayam kfc kw super yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membikin ayam kfc kw super yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam KFC KW SUPER memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam KFC KW SUPER:
- Siapkan Bahan Utama: 800-1000gr Ayam bagian paha/dada
- Gunakan 1 butir Telur kocok lepas+sedikit garam
- Siapkan Bahan A: (Bumbu Halus)
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk/butir
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 blok kaldu ayam (sy skip)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 bh cabe merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bahan B:
- Gunakan 250 ml air es
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Gunakan Bahan C: (untuk Pelapis)
- Gunakan 450 gr Tepung Cakra
- Sediakan 150 gr maizena
- Ambil 2 sdt cabe bubuk
- Gunakan 1 sdt bubuk basil (optional)
- Ambil 1 sdt oregano(optional)
- Siapkan 1 sdt bubuk lada
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam KFC KW SUPER:
- Cuci bersih ayam, kemudian campur dengn bahan A: bumbu halus, masukkan kekulkas semalaman agar bumbu meresap. Jika mau singkat bisa marinasi selama 3-5jam.tapi rasa tentu tidak semaksimal yang inapkan semalaman. Kemudian baru diberi kocokan telur.
- Siapkan bahan B: buat pencelup ayam. yaitu Air es, baking soda dicampur dengan 5sdm dari bahan C. Sisihkan atau simpan dikulkas agar tetap dingin sehingga lebih menempel dengan baik
- Siapkan bahan c: aduk rata
- Keluarkan ayam dari kulkas.. biarkan suhu ruangan.balurkan pada tepung pelapis, kibas2 ayam, celup kan sebentar ke dalam bahan b, balur lg ketepung pelapis sambil dicubit2 agar tepung menempel dan kribo nantinya.
- Goreng diatas minyak banyak yg sudah dipanaskan(deep fry) supaya matang sampai kedalam. Goreng hingga kekuningan. Jgn terlalu sering dibolak balik agat tidak menyerap minyak. Angkat, sajikan dgn saos sambal. (Penepungan kebahan pelapis usahakan dilakukan tepat waktu sesaat masuk kepenggorengan baru remas dan cubit ayamnya. Kalau dibiarkan menunggu hasilnya bs keras nntinya)
- Hasilnya wow…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kfc kw super yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!