Resep Bunda

Anda tengah mencari inspirasi bumbu nasi kebuli ayam & sayuran yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Meski nasi kebuli ayam & sayuran yang enak selayaknya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari nasi kebuli ayam & sayuran, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam & sayuran yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari nasi kebuli ayam & sayuran, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan nasi kebuli ayam & sayuran enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli ayam & sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam & Sayuran menggunakan 31 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam & Sayuran:

1. Siapkan 300 gr beras
2. Siapkan 250 gr dada ayam tanpa tulang
3. Siapkan 2 batang wortel besar/4 wortel kecil
4. Sediakan 6 batang buncis
5. Ambil 2 lembar sebesar telapak tangan jamur kuping
6. Gunakan 2 sdm mentega untuk menumis
7. Siapkan 300 ml air (sesuaikan kebutuhan beras)
8. Sediakan Bumbu halus:
9. Siapkan 1/3 bawang bombay besar
10. Ambil 9 siung bawang putih
11. Ambil 6 siung bawang merah
12. Gunakan 6 buah cabe rawit hijau (sy 1 buah cabai merah)
13. Sediakan 1/3 ruas jahe
14. Ambil 1/4 ruas kunyit (tambahan sy)
15. Sediakan 1 sdm jintan bubuk
16. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
17. Sediakan 1/3 sdm lada bubuk
18. Sediakan 1/3 sdm kapulaga bubuk (sy 2 kapulaga diulek)
19. Sediakan Bumbu cemplung:
20. Gunakan 6 buah kapulaga utuh (sy 3 buah)
21. Ambil 3 buah cengkeh utuh
22. Sediakan 1 buah pekak/kembang lawang (tambahan dr sy)
23. Gunakan 1 batang kayu manis
24. Sediakan 1 batang serai
25. Gunakan 1 lembar daun salam
26. Siapkan 1 buah tomat (sy tidak)
27. Siapkan 1 sdm bawang goreng
28. Ambil 35 ml santan (sy yoghurt plain 2 sdm)
29. Siapkan 1/2 sachet susu bubuk
30. Sediakan Secukupnya garam
31. Sediakan Secukupnya gula

Cara membuat Nasi Kebuli Ayam & Sayuran:

1. Cuci dan bersihkan ayam lalu tiriskan. Cuci beras lalu tiriskan. Cuci bersih sayuran lalu potong-potong. Cuci serai lalu geprek. Cuci daun salam.
2. Haluskan bumbu lalu tumis dengan mentega sampai harum, masukkan daun salam, serai, kapulaga, cengkeh, kayu manis, pekak dan bawang goreng.
3. Masukkan dada ayam, bolak-balik dalam bumbu sampai warnanya berubah. Lalu masukkan sayuran, aduk sampai sayuran agak layu.
4. Tambahkan air, yoghurt, susu bubuk, garam dan gula. Aduk rata, biarkan mendidih. Masukkan beras, lalu diaron sampai airnya asat. Matikan api.
5. Kukus nasi beserta yang sudah diaron beserta daging ayamnya di dandang, sampai nasi matang. Pindahkan ke wadah saji. Sajikan dengan daging ayamnya, bisa hanya dikukus atau digoreng dulu sebentar lalu disuir.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam & Sayuran yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!