Kamu lagi mencari inspirasi resep sosis solo goreng yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun sosis solo goreng yang sedap selayaknya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari sosis solo goreng, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan sosis solo goreng nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Sosis Solo Goreng Bahan kulit= • tepung terigu 🔽 • telur ayam (kocok lepas) • Susu cair plain (ini saya tambahkan sendri agar kulit lbh lembut) • Garam • telur dikocok … Sosis solo goreng merupakan jajanan yang gurih dari kota solo yang mirip seperti risoles yang diisi dengan daging ayam. Selain di solo Sosis solo ini cukup … Sosis solo ekonomis Konon Cemilan ini didopsi dari sosis ala Belanda pada jaman penjajahan yang ditiru dan diracik dengan bumbu dan gaya masakan lokal pada saat itu. Ada … Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya. | Sosis Solo Goreng Bahan kulit= • tepung terigu 🔽 • telur ayam (kocok lepas) • Susu cair plain (ini saya tambahkan sendri agar kulit lbh lembut) • Garam • telur dikocok … Sosis solo goreng merupakan jajanan yang gurih dari kota solo yang mirip seperti risoles yang diisi dengan daging ayam. Selain di solo Sosis solo ini cukup … Sosis solo ekonomis Konon Cemilan ini didopsi dari sosis ala Belanda pada jaman penjajahan yang ditiru dan diracik dengan bumbu dan gaya masakan lokal pada saat itu. Ada … Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sosis solo goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan sosis solo goreng enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sosis solo goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sosis Solo Goreng menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sosis Solo Goreng:
- Sediakan Bahan Kulit:
- Sediakan 150 gr tepung terigu serbaguna (saya pakai segitiga)
- Gunakan 350 mL air
- Siapkan 2 buah telur ukuran sedang
- Siapkan Secukupnya garam (saya: 1/4 sdt)
- Sediakan Bahan Isi:
- Gunakan 300 gr dada ayam filet, rebus, lalu suwir atau cincang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Sedikit air (saya pakai sisa air rebusan ayam)
- Siapkan 65 mL santan kental instan (saya: santan peras)
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (saya: masako)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk (saya:ketumbar bulat yang ditumbuk)
- Ambil Bahan balutan:
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara … Apapun sejarahnya, pastinya sosis Solo memiliki citarasa yang khas dan sangat lezat. Serunya lagi, ada dua jenis, yaitu sosis Solo goreng dan sosis Solo basah, yang dibuat dengan cara dikukus. Dua-duanya nikmat, mudah dibuat, dan mengandung protein, sehingga cocok untuk bekal anak-anak ke sekolah.
Cara membuat Sosis Solo Goreng:
- Untuk membuat kulitnya, campurkan semua bahan kulit dan aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil (boleh disaring kalau masih bergerindil)
- Gunakan wajan walik untuk membuat kulit, satu per satu hingga adonan habis. Kulitnya tipis dan elastis😍
- Untuk isian, pertama-tama tumis semua bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk, masukkan ayam suwir/cincang, tambahkan sedikit sisa air rebusan ayam, aduk sebentar. Masukkan santan, tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, masak hingga bumbu meresap dan air mengering, matikan kompor, angkat.
- Tata isian ayam di atas kulit, gulung dan lipat dengan rapi.
- Panaskan minyak goreng. Celup gulungan sosis solo dengan telur kocok hingga rata, lalu goreng hingga matang dan berwarna keemasan.
- Sajikan bersama cabe rawit. Untuk snack box, bungkus sosis solo yang sudah dingin bersama cabai rawit menggunakan plastik lembaran supaya terlihat cantik dan rapi. Ini sosis solo porsi kenyang, ukurannya besar, yang makan dijamin puas. Enjoy🤤
Sosis Solo di atas bisa di siman jadi frozen food ya teman-teman, kulitnya kokoh kok, nggak mudah pecah. Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini. Sajiansedap.com - Resep Sosis Solo Goreng ini bisa jadi resep istimewa untuk disantap bareng keluarga di rumah. Rasa Resep Sosis Solo Goreng yang sedap ini pasti bikin lidah kita bergoyang. Cara membuat Resep Sosis Solo Goreng ini juga sangat mudah, kok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis solo goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
