Kamu sedang mencari inspirasi bumbu soto ayam betawi yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak enak. Meski soto ayam betawi yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari soto ayam betawi, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan soto ayam betawi yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto ayam betawi, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan soto ayam betawi yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah soto ayam betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Soto Ayam Betawi memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Betawi:
- Siapkan 2 potong ayam ukuran sedang
- Gunakan 1 bungkus santan kara sachet
- Gunakan 2 buah kentang goreng potong dadu
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 tangkai sereh (geprek)
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil Gula, Garam, Merica, Penyedap
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Telur rebus
- Ambil 1 buah tomat iris
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang Goreng
- Siapkan Emping
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Betawi:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan daun salam dan sereh, aduk rata
- Tambahkan air, masukkan gula, garam, lada, penyedap, test rasa, tunggu sampai mendidih
- Masukkan ayam potong, diamkan sampai ayam matang dan empuk
- Setelah ayam empuk, masukkan santan dan daun bawang, test rasa lagi, sisihkan dan suwir ayam
- Sajikan soto dengan isi ayam suwir, kentang, tomat, daun bawang, emping, bawang goreng dan telur rebus
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Betawi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
