Kamu lagi mencari inspirasi bumbu kari ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tak sedap. Walaupun kari ayam yang enak seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari kari ayam, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan kari ayam enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari kari ayam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan kari ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat kari ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Ayam:
- Gunakan Ayam potong jadi 12 bagian
- Sediakan Kentang 4 buah potong jadi 4 buah
- Sediakan 2 batang Daun kari
- Gunakan 300 ml Santan kental
- Sediakan 200 ml Air
- Siapkan 3 butir Kapulaga
- Sediakan Bunga Lawang 1 kuntum
- Ambil 2 buah Cengkeh
- Ambil 1 batang Kayu manis
- Siapkan 1 sdt Bubuk kari
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 3 sdm Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 butir Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 6 buah Cabe merah
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 2 ruas Kunyit bakar
- Siapkan 1 sdt Ketumbar sangrai
- Ambil 1 sdt Jinten sangrai
- Sediakan 3 butir Kemiri sangrai
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam:
- Rebus dahulu ayam dengan garam. Tunggu mendidih. Jangan lupa dibalik. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu hingga harum
- Tambahkan bubuk kari dan daun kari serta rempah seperti kayu manis,cengkeh, kapulaga bunga Lawang, aduk hingga daun kari layu
- Masukkan kentang, ayam, air aduk rata dan tutup dengan tutup wajan. Tunggu hingga kentang lembut dan bumbu meresap ke ayam
- Tambah santan kental, bubuhi garam dan kaldu bubuk bubuk. Aduk rata. Tunggu mendidih sambil aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa jika pas matikan api
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
