Kamu sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tak enak. Meskipun soto ayam betawi yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari soto ayam betawi, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan soto ayam betawi nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari soto ayam betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan soto ayam betawi sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat soto ayam betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Betawi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Betawi:
- Gunakan 2 potong ayam ukuran sedang
- Ambil 1 bungkus santan kara sachet
- Ambil 2 buah kentang goreng potong dadu
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 tangkai sereh (geprek)
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Sediakan Gula, Garam, Merica, Penyedap
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan 1 buah tomat iris
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Bawang Goreng
- Ambil Emping
Cara menyiapkan Soto Ayam Betawi:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan daun salam dan sereh, aduk rata
- Tambahkan air, masukkan gula, garam, lada, penyedap, test rasa, tunggu sampai mendidih
- Masukkan ayam potong, diamkan sampai ayam matang dan empuk
- Setelah ayam empuk, masukkan santan dan daun bawang, test rasa lagi, sisihkan dan suwir ayam
- Sajikan soto dengan isi ayam suwir, kentang, tomat, daun bawang, emping, bawang goreng dan telur rebus
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
