Kamu lagi mencari ide resep nasi kebuli ayam yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Meski nasi kebuli ayam yang sedap selayaknya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan nasi kebuli ayam nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan nasi kebuli ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Nasi Kebuli Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Gunakan Bahan utama :
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 4 cup beras basmati(kl tidak ada bisa pakai beras pera)
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 6 buah cabai merah
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt adas
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu yang ditumis :
- Sediakan 12 buah bawang merah iris kasar
- Sediakan 7 buah bawang putih iris kasar
- Ambil 3 cm kayumanis
- Ambil 5 butir kapulaga
- Ambil 3 buah cengkih
- Ambil 3 buah bunga lawang
- Gunakan 1 sdm bumbu kari
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Siapkan 5 sdm susu cair/santan
- Siapkan 800 ml air matang
- Ambil Secukupnya minyak sayur
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis dan diamkan 5 menit lalu bilas dengan air mengalir dan sisihkan.
- Blender semua bahan
- Iris kasar bawang merah dan bawang putih.
- Rendam 5 menit beras lalu tiriskan airnya.
- Panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus, kayumanis, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukan daging ayam dan beri bumbu kari, aduk hingga bumbu merata pada ayam
- Masukan saus tomat, garam, susu cair dan air. Masak hingga ayam matang. Tes rasa jangan lupa ya.
- Tiriskan ayam dan goreng hingga matang.
- Masak nasi dengan bumbu yang telah jadi tadi, masak hingga air menyusut kering. (Takaran airnya sama aja ya seperti masak nasi biasa)
- Pindahkan nasi kedalam panci kukusan lalu kukus hingga matang.
- Sajikan dengan pelengkap dan selagi hangat lebih nikmat.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!