Ayam Serundeng
Ayam Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam serundeng yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal ayam serundeng yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ayam serundeng, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam serundeng nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari ayam serundeng, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam serundeng yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah ayam serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Serundeng menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Serundeng:
  1. Ambil 1 kg ayam
  2. Gunakan 200 gr kelapa parut
  3. Gunakan 1 batang sereh
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Ambil 3 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 1/2 ruas lengkuas geprek
  7. Gunakan Bumbu halus:
  8. Ambil 7 siung bawang merah
  9. Ambil 5 siung bawang putih
  10. Siapkan 5 butir kemiri
  11. Gunakan 1 ruas kunyit
  12. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  13. Ambil 1 sdt lada bubuk
  14. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  15. Ambil 1 sdt garam
  16. Sediakan 1 sdm gula pasir
Langkah-langkah membuat Ayam Serundeng:
    1. Campurkan semua bahan utama dan bumbu halus ke dalam wadah lalu aduk-aduk sampai tercampur rata, diamkan 15-20 menit sampai meresap.
    1. Sementara menunggu bumbu meresap siapkan dandang yang diisi air untuk mengukus. Setelah meresap dan dandang mendidih, masukan campuran bahan ke wadah anti panas lalu kukus selama 40 menit.
    1. Setelah matang baiknya ayam dan kelapanya dipisahkan terlebih dahulu, agar saat menggoreng matang merata.
    1. Ayam siap di goreng dalam minyak panas atau disimpan dalam wadah kedap udara untuk persediaan di dalam kulkas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Serundeng yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!