Anda lagi mencari ide resep ayam cabe ijo yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam cabe ijo, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan ayam cabe ijo nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam Kemangi Cabai Hijau (Green Chili Basil Chicken) originated in Manado (also called Menado) in northern part of Sulawesi island. Ayam means chicken, kemangi means basil, cabai means chili peppers, and hijau means green. The dishes from Manado is normally hot. | Ayam Kemangi Cabai Hijau (Green Chili Basil Chicken) originated in Manado (also called Menado) in northern part of Sulawesi island. Ayam means chicken, kemangi means basil, cabai means chili peppers, and hijau means green. The dishes from Manado is normally hot.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam cabe ijo, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam cabe ijo nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat ayam cabe ijo yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam Cabe Ijo memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Sediakan 5 potong ayam ukuran sedang
- Sediakan 1 lembar daun sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek supaya wangi
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, peras atau 1/2 buah lemon, peras (optional jika suka rasa asam segar)
- Ambil Garam, gula, lada, penyedap
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2 buah tomat hijau (1 untuk di tumbuk kasar, 1 lagi untuk dipotong-potong)
- Ambil 1/2 gelas air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Bumbu tumbuk kasar
- Ambil 1 genggam cabe hijau keriting
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit hijau (jumlah bebas tergantung kesukaan rasa pedas)
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah (optional)
- Sediakan 1 buah tomat hijau
Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi cara memasak ayam; resep ayam cabe ijo. Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo, tentu akan menggoda selera makan keluarga anda.
Cara menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Cuci bersih ayam, taruh dalam wadah. Beri kaldu jamur/penyedap, garam, dan sedikit kunyit bubuk. Diamkan minimal 15 menit.
- Goreng ayam setengah matang. Sisihkan
- Haluskan bumbu
- Tumbuk kasar cabe-cabean dan 1 buah tomat hijau
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis lagi
- Masukkan cabe-cabean yang sudah di tumbuk kasar dan tomat hijau potong. Tumis sebentar
- Masukkan ayam, tumis sebentar. Masukkan air sekitar 1/2 gelas.
- Beri garam, gula, lada, penyedap secukupnya. Koreksi rasa
- Masak sampai air agak menyusut. Angkat dan sajikan
Ayam - Daging; Resep Ayam Cabe Ijo; Resep Ayam Cabe Ijo. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi metode memasak ayam; resep ayam cabe ijo. Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas serta aroma khas […] Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Cabe Ijo yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
