Kamu tengah mencari inspirasi bumbu bakso ayam kulit pisang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan pun tak nikmat. Padahal bakso ayam kulit pisang yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kulit pisang, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan bakso ayam kulit pisang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakso ayam kulit pisang, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan bakso ayam kulit pisang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk mengolah bakso ayam kulit pisang yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Bakso Ayam Kulit Pisang memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Ayam Kulit Pisang:
- Siapkan 50 gr kulit pisang kukus (lihat resep)
- Gunakan 100 gr fillet ayam
- Siapkan 15 gr putih putih telur
- Siapkan 15 gr bawang merah,iris halus
- Ambil 7 gr bawang putih,iris halus
- Ambil 45 gr tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Kulit Pisang:
- Persiapkan semua bahan untuk membuat bakso - (lihat resep)
- Panaskan minyak,tumis irisan bawang merah, bawang putih,tumis setengah matang
- Potong2 kecil fillet ayam, tumisan bawang merah, bawang putih masukkan dalam gelas blender/chopper,haluskan hingga daging halus dan lembut
- Pindahkan bahan yang sudah diblender tadi ke dalam mangkok,tambahkan tepung tapioka,bubuhi garam,lada bubuk dan kaldu bubuk,aduk rata dan koreksi rasa
- Panaskan air hingga mendidih,matikan apinya, lalu bentuk adonan bakso dengan tangan,dan ambil dengan bantuan sendok,lalu masukkan dalam air yang sudah direbus tadi
- Setelah adonan bakso dibentuk hingga adonan habis,nyalakan api kembali, masak selama 5 menit, biarkan bakso mengapung, lalu angkat,masukkan dalam baskom berisi air es untuk memperlambat proses kematangan bakso,biarkan dingin lalu angkat,Sajikan Bakso Kulit Pisang beserta pelengkap yang lain
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam kulit pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
