Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam kecap saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun ayam kecap saus tiram yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam kecap saus tiram, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam kecap saus tiram enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Masukkan saus tiram, kecap, masukkan ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Cuci bersih ayam lalu ungkep ayam sebelum dimasak sampai airnya asat (berkurang). Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. | Masukkan saus tiram, kecap, masukkan ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Cuci bersih ayam lalu ungkep ayam sebelum dimasak sampai airnya asat (berkurang). Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari ayam kecap saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam kecap saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Saus Tiram memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Saus Tiram:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil Secukupnya garam dan lada bubuk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang bombay kecil
- Gunakan 2 buah cabai merah besar (optional)
- Gunakan 1 batang daun bawang (optional)
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Ambil Sedikit air
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Masukan kecap, saus tiram, kaldu bubuk serta garam. Tambahkan daun bawang serta suwiran ayam.
Cara membuat Ayam Kecap Saus Tiram:
- Cuci bersih ayam. Lumuri jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit. Cincang bawang putih dan iris bawang merah sama bawang bombay. Buang biji cabai merah kemudian potong agak besar.
- Bilas ayam dengan air mengalir. Lalu rebus ayam bersama garam dan lada bubuk sampai empuk. Goreng ayam tapi jangan sampai terlalu kering yang penting sudah berkulit.
- Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula dan lada bubuk. Aduk sebentar kemudian masukkan cabai merah besar, ayam dan sedikit air. Masak hingga meresap dan air menyusut, koreksi rasa. Masukkan daun bawang aduk sebentar dan siap disajikan.
Masukkan gula merah, garam, saus tiram dan kecap. Lakukan koreksi rasa, jika sudah sesuai, angkat ayam suwir lalu sajikan. Ayam kecap saus tiram ini adalah lauk favorit keluarga kami. Selalu habis dalam waktu yang sangat singkat. Assalamualaikum, teman-teman jangan lupa like, comment dan subscribe yaa Terimakasih. #ayam #ayamkecap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Saus Tiram yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
