Kamu lagi mencari inspirasi resep siomay bandung ikan kakap yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun siomay bandung ikan kakap yang enak selayaknya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari siomay bandung ikan kakap, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan siomay bandung ikan kakap yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari siomay bandung ikan kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan siomay bandung ikan kakap nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin siomay bandung ikan kakap yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay Bandung Ikan Kakap menggunakan 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay Bandung Ikan Kakap:
- Siapkan Bahan Siomay
- Gunakan 125 gram Ikan Kakap Cincang
- Siapkan 125 gram Daging Ayam Cincang
- Gunakan 125 gram Tepung Sagu Tani
- Ambil 100 gram labu siam
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 sendok makan kecap ikan
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan 1 sendok teh chicken powder
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 1 sendok teh merica
- Ambil bahan pelengkap
- Siapkan 10 lembar kol
- Sediakan 10 buah tahu putih segitiga
- Ambil 10 butir telur rebus
- Sediakan secukupnya air garam untuk merendam tahu
- Ambil saus kacang
- Ambil 250 gram kacang tanah goreng
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 200 gram gula jawa
- Sediakan 5 sendok makan air asam jawa
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Bandung Ikan Kakap:
- Membuat adonan siomay : - 1. Kukus labu siam sampai matang, haluskan. - 2. Haluskan bahan bumbu halus. - 3. Campur jadi satu: ayam cincang, ikan kakap, bumbu halus, irisan daun bawang, telur, kecap ikan, garam, gula, chicken powder, labu siam, dan sagu tani
-
- Siapkan dandang kukusan beri alas daun pisang. - 5. Bentuk siomay dengan dua sendok, jatuhkan ke dalam kukusan. Kukus selama kurleb 20 menit.Bisa juga diisikan ke dalam kulit siomay siap pakai. Sisakan adonan untuk isian tahu.
- Bahan Pelengkap : - 1. Rendam kol dalam air panas, gulung seperti bentuk guling. - 2. Rebus telur ayam. - 3. Rendam tahu putih dalam air garam kurleb stgh jam. Keruk bagian tengah, isi dengan adonan siomay. - 4. Kukus semua kurleb 15 menit.
- Bahan saus kacang - 1. Tumis cabe dan bawang sebentar dgn sdkit minyak, haluskan bersama dgn garam, daun jeruk, gula jawa dan kacang tanah goreng. - 2. Rebus air, masukkan bumbu kacang tadi, beri air asam jawa, tes rasa.
- Sajikan hangat siomay dan pelengkapnya beserta saus kacang. Lengkapi dengan kecap manis, saus sambal dan kucuran jeruk purut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Bandung Ikan Kakap yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
