Anda tengah mencari inspirasi resep mie yamin (mie ayam kering) yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Bila keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak nikmat. Meski mie yamin (mie ayam kering) yang sedap selayaknya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari mie yamin (mie ayam kering), mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan mie yamin (mie ayam kering) yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari mie yamin (mie ayam kering), pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan mie yamin (mie ayam kering) enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin mie yamin (mie ayam kering) yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Yamin (Mie Ayam Kering) memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Yamin (Mie Ayam Kering):
- Sediakan 300 gram mie basah/ mie telur, rebus, sisihkan
- Ambil Bahan topping Ayam Kecap :
- Gunakan 300 gram dada ayam fillet, cincang
- Siapkan 8 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 4 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 1 ruas jempol jahe, parut
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan minyak bawang :
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Sawi hijau, potong-potong, rebus sampai matang
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang, iris halus
- Siapkan Seledri, iris halus
- Ambil Sambal rawit
- Siapkan Kerupuk pangsit
Cara menyiapkan Mie Yamin (Mie Ayam Kering):
- Topping Ayam Kecap : Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan jahe aduk hingga matang dan harum. Masukkan ayam cincang, aduk rata.
- Beri kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk hingga air menyusut dan ayam benar-benar kering. Koreksi rasa.
- Minyak Bawang : Panaskan minyak kemudian goreng bawang putih goreng jangan sampai gosong, kemudian angkat. Kedua, goreng bawang merah diminyak yg sama sampai kering kemudian angkat. Saring minyak, sisihkan. (Bawang merah goreng bisa untuk taburan)
- Penyajian : Siapkan wadah, tuang 3 sdm minyak bawang + 1sdm kecap manis + sejumput garam dan lada + 1/2sdt Bawang Putih Goreng, aduk. Tambahkan mie kemudian aduk hingga rata.
- Tata mie dalam mangkuk, sajikan dengan pelengkap. Yummy, Selamat mencoba👌
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Yamin (Mie Ayam Kering) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
