Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak nikmat. Meskipun ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Sediakan Bahan utama
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jempol kunir
- Siapkan 1 ruas jempol jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Bumbu geprek
- Gunakan 2 buah sereh
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Potong ayam sesuai selera, potong besar atau kecil juga boleh
- Haluskan bumbu halus, boleh diuleg boleh juga di blender, saya di blender karena cukup banyak.
- Siapkan wajan atau panci, panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Setelah harum masukkan ayam, adur rata sebentar kemudian tambahkan air hingga ayam terendam seluruhnya. Aduk rata, cek rasa kalau sudah ok masak hingga ayam matang dan empuk.
- Setelah matang bisa dikreasikan apa saja, digoreng saja juga sudah ok kok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
