Anda tengah mencari ide resep gudeg jogja simple yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan gudeg jogja simple yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari gudeg jogja simple, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan gudeg jogja simple yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gudeg jogja simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan gudeg jogja simple yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg jogja simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Jogja Simple menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Jogja Simple:
- Siapkan 150 gram nangka muda
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk ayam
- Sediakan 65 ml santan
- Gunakan 3 iris lengkuas (1 - 2 cm)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3-5 sdm gula merah (hitam) /menyesuaikan kepekatan dan kemanisan
- Sediakan 2 potong paha ayam
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Ambil 2 buah tahu putih
- Ambil 2 pcs teh celup (tanpa aroma) (ini optional ya buk ibuk😊)
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Jogja Simple:
- Rebus telur ayam hingga matang selama 10 menit. Kupas cangkang telur.
- Rebus air hingga mendidih, tambahkan teh celup hingga bewarna merah kegelapan
- Masukan nangka muda kedalam rebusan air teh selama 10-15 menit atau hingga warna nangka kecokelatan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan tambahkan garam
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum, masukan lengkuas daun salam, kaldu bubuk dan ayam. Aduk hingga rata, dilanjutkan dengan penambahan air matang secukupnya (cek rasa). Biarkan hingga mendidih.
- Masukan nangka yang sudah direbus, tumisan bumbu ayam, gula merah, tahu dan telur kedalam panci. Tambahkan santan, aduk aduk hingga rata
- Tambahkan air secukupnya. Biarkan hingga air menyusut tapi jangan sampai gosong ya 😊
- Angkat dan pindahkan kedalam piring cantik. 😊😊 selamat mencoba buk ibuk 👩🍳🙏 happy cooking 😊😊🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Jogja Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
