Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam goreng mentega telur puyuh yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tak nikmat. Sedangkan ayam goreng mentega telur puyuh yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam goreng mentega telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam goreng mentega telur puyuh nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
~Ayam Goreng Telur Gurihnya Mantul Salah satu menu ayam goreng yang wajib dicoba nih teman-teman. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya Masukkan telur puyuh, aduk merata. | ~Ayam Goreng Telur Gurihnya Mantul Salah satu menu ayam goreng yang wajib dicoba nih teman-teman. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya Masukkan telur puyuh, aduk merata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam goreng mentega telur puyuh, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan ayam goreng mentega telur puyuh yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat ayam goreng mentega telur puyuh yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam Goreng Mentega Telur Puyuh memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega Telur Puyuh:
- Siapkan 1 ekor ayam di potong 10
- Ambil 500 gram telur puyuh
- Siapkan 3 buah jeruk nipis
- Sediakan Garam himalaya
- Siapkan Mentega blue band
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan 1 sachet Saos tiram saori
- Siapkan Saus tomat
- Gunakan 1 sachet Kecap manis bango
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 2 gelundung bulat bawang putih
- Ambil 2 sdm Lada
Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Hampir setiap hari atau minggu orang-orang menyantap. Sementara, telur ayam ras atau telur ayam ternak lebih sering digunakan dalam masakan, termasuk dibanding telur bebek dan telur puyuh. Supaya lebih aman dan sehat, telur bisa dikonsumsi dengan cara direbus atau dengan cara lain yang tidak butuh banyak minyak dan mentega sebagai.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega Telur Puyuh:
- Potong ayam menjadi 10 bagian lalu bersihkan dan taruh diwadah.
- Peras 2 buah jeruk nipis ambil air nya dan masukan kedalam ayam yg telah dibersihkan, juga tambahkan sedikit garam himalaya dan sedikit air biasa lalu aduk-aduk ayam dan rendam ayam 15 menit
- Sambil menunggu ayam haluskan bawang putih, jahe dan lada di blender jangan lupa tambahkan sedikit air dan taruh diwadah.
- Kupas bawang bombay dan potong kotak-kotak lalu taruh di wadah.
- Rebus telur puyuh 10 menit, lalu kupas telur dan taruh diwadah.
- Setelah 15 menit buang air rendaman ayam dan cuci ayam di air mengalir dan taruh di wadah kembali.
- Didihkan air di panci dan masukan bumbu halus 3 sdm kedalam air mendidih, lalu diaduk rata hingga tercampur dengan air dan masukan ayam, rebus setengah matang jangan lupa tambahkan 1 buah perasan air jeruk nipis kedalam panci (metode ini supaya menggoreng ayam tidak terlalu lama nantinya dan menghilangkan aroma ayam yg menyengat)
- Setelah setengah matang tiriskan ayam, lalu panaskan minyak goreng agak banyak yang dicampur dengan mentega kira-kira 5 sdm tunggu panas dan goreng ayam sampai warna keemasan, Lalu tiriskan kembali.
- Ambil 5 sdm mentega lalu tumis bawang bombay hingga harum dan masukan sisa bumbu halus yang tadi di blend kedalam wajan dioseng hingga harum dan kecoklatan.
- Lalu masukan ayam yang sudah digoreng tadi lalu aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
- Lalu tambahkan 3 sdm kecap asin, 1 sachet saus tiram,3 sdm saus tomat dan 1 sachet kecap manis bango juga tambahkan sedikit air dan aduk-aduk hingga airnya asat/sedikit berkurang.
- Jika air sudah agak asat masukan telur puyuh yg sudah dikupas lalu aduk-aduk sampai merata dan sajikan.
Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Ya, telur ayam punya warna cangkang yang kecokelatan, sementara telur puyuh cenderung berwarna putih dengan bercak-bercak hitam di cangkangnya. Jadi Ayam Goreng Mentega Pedas dong. Your creativity really amuse me :-).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
