Kamu lagi mencari inspirasi bumbu nasi kebuli ayam yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak nikmat. Walaupun nasi kebuli ayam yang nikmat seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan nasi kebuli ayam enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Nasi Kebuli Ayam menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan 5 cup beras
- Sediakan 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
- Gunakan 150 ml santan kental
- Siapkan 500 ml santan encer
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 3 buah pekak
- Ambil 1 bungkus kaldu instant
- Gunakan 3 sdm margarin
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt kayumanis bubuk
- Sediakan 1 sdt kapulaga bubuk
- Siapkan 1 sdt jintan bubuk
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan secukupnya acar timun
- Ambil secukupnya bawang goreng
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun lengkuas, daun jeruk purut dan pekak dengan margarin hingga harum. Kemudian tambahkan santan encer, aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan santan kental dan kaldu instant, aduk rata kembali. Masak hingga mendidih dan ayam matang sambil sesekali diaduk. Angkat.Keluarkan ayam lalu tiriskan dan sisihkan.
- Cuci bersih beras kemudian tiriskan. Tuangkan ke dalam beras, kuah ayam dan tambahkan air. Masukkan baskom ke dalam magicom dan klik tombol cook. Tunggu hingga nasi masak dan tombol berubah ke warm.
- Sementara menunggu nasi matang, goreng ayam dalam minyak panas dan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan dan sisihkan.
- Setelah nasi matang, tata nasi diatas piring saji dan taburi atasnya dengan bawang goreng. Tambahkan ayam goreng dan acar timun. Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
