Anda tengah mencari ide bumbu gudeg jogja yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun gudeg jogja yang sedap selayaknya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari gudeg jogja, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan gudeg jogja nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari gudeg jogja, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan gudeg jogja yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gudeg jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Gudeg Jogja menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg Jogja:
- Siapkan 300 gram nangka muda yang sudah di rebus
- Siapkan 5 butir telur bebek sdh direbus juga
- Sediakan Santan beli dipasar Rp3000
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Kecap
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 Cm lengkuas di geprek
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Garam, penyedap kaldu
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Ambil 5 butir Kemiri
- Gunakan 1 Sdm Ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Jogja:
- Nangka muda yang sudah direbus
- Blender semua bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak. Masukan daun salam dan lengkuas yg sdh di geprek
- Campur semua bumbu dengan telur,nangka muda,air santan,gula merah,kecap,garam, penyedap. Koreksi rasa
- Ungkep sampai kering.. saya hampir 15 sd 20 menitan. Usahakan pakai wajan anti lengket biar ga gosong dibagian bawah
- Siap di sajikan. Cantik banget warnanya…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
