Kamu lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun nasi kebuli ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan nasi kebuli ayam sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan nasi kebuli ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam menggunakan 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 4 cup beras / 2 gelas beling
- Siapkan Bumbu halus putih
- Siapkan 10 bawang merah
- Gunakan 10 bawang putih
- Sediakan 1 bawang bombay
- Sediakan Bumbu Halus Merah
- Ambil 3-5 buah tomat
- Ambil Bumbu Cemplung
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 15 buah cengkeh
- Sediakan 2 buah kayu manis
- Ambil 3 buah bunga lawang
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil 3 daun salam (pengganti daun kari)
- Siapkan Bumbu Bubuk
- Ambil 1 sdm jinten
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt kayu manis
- Siapkan 1 sdt lada putih
- Gunakan 1 sdt kapulaga
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 1 bungkus santan
- Sediakan 1 bungkus susu dancow sachet
- Sediakan garam gula & totole
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (untuk ayam)
- Sediakan margarin, minyak
- Ambil kismis
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan wajan, panaskan 1 sdm margarin dan minyak secukupnya, tumis bumbu putih hingga berubah warna
- Siapkan bumbu-bumbu, cuci dan bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis
- Masukkan bumbu cemplung, tumis sebentar lalu masukkan tomat yang sudah dihaluskan, masak hingga berubah warna & minyak keluar
- Masukkan bumbu bubuk, tambahkan ayam, air, santan & susu
- Tambahkan garam, gula & totole (atau penyedap lainnya) masak hingga ayam empuk +- 45 menit
- Tiriskan ayam & goreng hingga kecoklatan, pindahkan air ke dalam beras yang sudah dicuci bersih, diamkan 10-15 menit agar bumbu meresap, tambahkan air 1 tingkat diatas takaran normal, masak di ricecooker seperti biasa, setelah matang tambahkan 1 sdm margarin & kismis, and its done! :)
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
