Sosis Solo Kukus(Sosis Basah)
Sosis Solo Kukus(Sosis Basah)

Kamu sedang mencari inspirasi resep sosis solo kukus(sosis basah) yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tak enak. Sedangkan sosis solo kukus(sosis basah) yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sosis solo kukus(sosis basah), mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan sosis solo kukus(sosis basah) nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) enak lainnya. Here is how you cook that. Ingredients of Sosis Solo Kukus / Basah. | Lihat juga resep Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) enak lainnya. Here is how you cook that. Ingredients of Sosis Solo Kukus / Basah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari sosis solo kukus(sosis basah), pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan sosis solo kukus(sosis basah) enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sosis solo kukus(sosis basah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sosis Solo Kukus(Sosis Basah) menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sosis Solo Kukus(Sosis Basah):
  1. Sediakan ADONAN ISI:
  2. Sediakan 150 gr dada ayam cincang(sy 250 gr)
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 3 siung bawang merah
  5. Ambil 1/2 butir bawang bombay
  6. Ambil 1 lembar daun salam
  7. Sediakan 1 butir telur ukuran kecil
  8. Siapkan 100 ml santan(sy pake 65 ml kara sachet+35 ml air)
  9. Gunakan 1 sdm gula pasir
  10. Siapkan 1 sdt garam(sy 1/2 sdt)
  11. Ambil 1/2 sdt jinten halus sangrai(sy 1/4 sdt)
  12. Gunakan 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
  13. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
  14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  15. Siapkan adonan kulit
  16. Ambil 5 butir telur
  17. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  18. Sediakan 5 sdm air putih
  19. Gunakan 1 sdm tepung terigu
  20. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk/kaldujamur
  21. Siapkan 1/4 sdt gula
  22. Ambil 1/4 sdt garam

Seperti kalau makan sosis Solo di warung soto di Semarang itu kulitnya lembut.walau di kukus.nggak jadi kering. Iseng aku cari tahu.ternyata nggak pakai tepung terigu. Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah. Sosis solo kukus tuh, sering di tata di tempat terbuka, meski dalam lemari kaca, sering kali kulitnya mengering.

Cara membuat Sosis Solo Kukus(Sosis Basah):
  1. Siapkan bahan2,cincang dada ayam,haluskan bawang merah & putih,cincang halus bawang bombay,kemudian tumis dng sedit minyak bawang merah&putih,bawang bombay,masukkan daun salam,masak sampai wangi,
  2. Setelahnya masukkan ayam cincang beri bumbu2,gula,garam,kaldu bubuk,jinten,pala,aduk2 merata sampai ayam berubah warna,kemudian masukkan santan.masak sampai santan menyusut.setelahnya test rasa.
  3. Jika sdh menyusut santan,matikan kompor angkat,pindahkan ke mangkok,dinginkan,sisihkan.
  4. Jika sdh dingin masukkan 1 butir telur yg sdh di kocok lepas(pny sy lupa dikocok lepas😊,tp sm aja koq hasilnya👌asal di aduk merata).aduk rata ayam yg sdh di tumis dng telur.
  5. MEMBUAT KULIT:campurkan semua adonan kulit,kocok sampai merata,kemudian saring(wajib),setelah di saring,siapkan wajan teflon yg sdh diolesi minyak,tuang telur ratakan masak sampai sdh tdk ada telur yg basah jng terlalu kering dan tebal krn akan susah di lipat,lakukan sampai adonan telur habis.
  6. PENYELESAIAN:setelah adonan kulit tercetak semua,tata ayam diatas kulit telur lipat dan gulung,lakukan sampai adonan habis.
  7. Panaskan kukusan,lalu masukan sosis yg telah di gulung semua,kukus selama 25 menit,beri kain serbet tutup panci kukusan,agar air tdk menetes.
  8. Sajikan😋😋

Aku ingat dulu kalau naik bus dari luar… Sosis kukus dan sosis yang dagingnya matang menjadi favorit para pecinta kuliner. Sosis ala Hijsman sudah sangat jarang ditemui di Solo. Sosis solo goreng merupakan jajanan yang gurih dari kota solo yang mirip seperti risoles yang diisi dengan daging ayam. Selain di solo Sosis solo ini cukup terkenal hingga ke luar daerah seperti di. Masukkan daging cincang, tambahkan bumbu untuk isian lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis solo kukus(sosis basah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!