Anda sedang mencari ide resep opor ayam (versi bumbu tumis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tak sedap. Walaupun opor ayam (versi bumbu tumis) yang enak seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam (versi bumbu tumis), mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan opor ayam (versi bumbu tumis) yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
- Tumis bumbu halus, daun-daunanan, lengkuas dan sereh. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. |
- Tumis bumbu halus, daun-daunanan, lengkuas dan sereh. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam (versi bumbu tumis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan opor ayam (versi bumbu tumis) yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam (versi bumbu tumis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Opor Ayam (versi bumbu tumis) menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam (versi bumbu tumis):
- Siapkan 500 g ayam potong kecil sesuai selera
- Sediakan 500 ml santan kental
- Sediakan 1 L santan encer
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil Bumbu aromatik
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 iris lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu tambahan
- Siapkan 15 g gula merah
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Di kala Lebaran, opor ayam kuah santan ini menjadi sajian khas dan primadona. Sedangkan untuk ayam yang diolah bersama bumbu kuning tekstur ayam lebih empuk dan lembut di mulut. Nah, pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep opor ayam dengan versi daging ayam yang digoreng terlebih dahulu agar lebih mantap. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Opor Ayam Lebaran ala resephariini.com.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam (versi bumbu tumis):
- Cuci bersih ayam dan tiriskan. Didihkan air dalam panci kemudian masukkan ayam, rebus selama 10 menit angkat dan tiriskan kembali.
- Masukkan ayam kedalam panci dan tambahkan semua bumbu aromatik
- Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang, tuang tumisan bumbu kedalam panci kemudian tambahkan gula merah garam dan kaldu bubuk.
- Tuang santan encer, masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang kemudian tuang santan kental, aduk rata. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk pelan agar santan tidak pecah. Koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera angkat dan siap disajikan
Semoga sesuai selera ya… Lihat juga resep Opor Ayam dan Telur enak lainnya. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Ayam kampung memang berbeda dengan ayam negeri biasa. Ayam kampung memiliki tekstur yang lebih padat dengan sensasi rasa gurih. Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam (versi bumbu tumis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
