Anda sedang mencari ide bumbu gudeg jogja tanpa daun jati yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan tak nikmat. Padahal gudeg jogja tanpa daun jati yang enak seharusnya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari gudeg jogja tanpa daun jati, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan gudeg jogja tanpa daun jati yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gudeg jogja tanpa daun jati, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan gudeg jogja tanpa daun jati yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg jogja tanpa daun jati sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Gudeg Jogja tanpa Daun Jati memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gudeg Jogja tanpa Daun Jati:
- Gunakan 700 gr nangka muda
- Sediakan 300 gr ayam kampung
- Gunakan 3 telur rebus / sesuaikan
- Gunakan 150 gr gula merah
- Sediakan 1 bungkus santan instan 65ml
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 7 bawang merah
- Gunakan 5 kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Garam totole
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil 4 daun salam
- Siapkan 5 daun jeruk
- Sediakan 2 sereh geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Cara membuat Gudeg Jogja tanpa Daun Jati:
- Rebus nangka untuk menghilangkan getah dan siapkan bahan lainnya. Haluskan bumbu. Tata nangka di panci lalu masukan bumbu lainnya serta air dam santan.
- Setelah mendidih dan air berkurang masukan ayam dan telur rebus. Beri perasa dan koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan nangka jadi coklat tua. Saya sekitar 3 jam ya.
- Yummy walaupun tidak terlalu merah seperti yang pakai daun jati.
- Rasanya maknyus
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Jogja tanpa Daun Jati yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
