Kamu tengah mencari ide bumbu ayam arak merah yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal ayam arak merah yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari ayam arak merah, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan ayam arak merah enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam arak kecap enak lainnya. Arak Merah (Ang Ciu) terbuat dari beras ketan. Menggunakan hasil saringan pertama sehingga araknya sangat terasa dan rasanya legit. | Lihat juga resep Ayam arak kecap enak lainnya. Arak Merah (Ang Ciu) terbuat dari beras ketan. Menggunakan hasil saringan pertama sehingga araknya sangat terasa dan rasanya legit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam arak merah, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam arak merah enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam arak merah yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Arak Merah menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Arak Merah:
- Ambil 1 ekor Ayam Kampung
- Gunakan 50 gr Jahe
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 20 gr Gula Batu
- Ambil 1 sdm Kecap Asin
- Sediakan 100 ml Arak Merah
- Sediakan 200 ml Air Panas
- Sediakan 1 sdm Minyak Wijen
The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Ayam masak merah adalah hidangan tradisional Malaysia. Ia adalah kaserol ketulan ayam dalam kuah tomato. Potongan ayam terlebih dahulu digoreng hingga keemasan kemudian perlahan-lahan dimasak dalam kuah tomato pedas.
Cara membuat Ayam Arak Merah:
- Panasin panci masukin minyak wijen dan irisan jahe numis sampai jahe wangi masukin ayam kampung yang telah di rebus sekilas, masukin kecap asin numis sampai merata
- Masukin gula batu dan air panas aduk rata tutup panci sampai masak dengan api kecil selama 40 menit
- Masukin garam dan arak masak dengan api kecil sekitar 10 menit lalu angkat,ayam siap dinikmati✌🏻
Kacang pea atau gajus kadang-kadang ditambah ke dalam hidangan, dan dihiasi dengan daun ketumbar. Ia sering dipasangkan dengan nasi tomato iaitu beras yang dimasak dengan sos atau. Arak putih memiliki kadar alkohol yang sangat jika dibandingkan dengan arak kuning. Arak putih terbuat dari biji-bijian yang disuling dengan terlebih dahulu diragikan. Ada beberapa arak putih yang cukup terkenal yakni; Mao Tai, Fen Jiu, dan Yanghe Da Qu.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Arak Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
