Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam serundeng yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun ayam serundeng yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari ayam serundeng, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam serundeng yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam serundeng yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin ayam serundeng yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Serundeng memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Serundeng:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong-potong
- Siapkan 1/2 butir kelapa setengah tua, parut kasar
- Gunakan Seiris lengkuas, digeprek
- Siapkan Sedikit daun jeruk purut, diremas
- Sediakan Air jeruk nipis untuk meredam ayam
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus (kalau bisa air kelapa)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil Sejumput jinten
- Sediakan Sedikit kunyit
- Siapkan 1/2 ons gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
Langkah-langkah membuat Ayam Serundeng:
- Cuci ayam, rendam 5 menit dengan air jeruk nipis dan sedikit garam.
- Haluskan bumbu.
- Masukkan dalam wajan: Ayam, kelapa parut, bumbu halus, lengkuas, daun jeruk purut, dan air (hingga menutupi ayam). Masak hingga air meresap/habis. Siap dihidangkan.
- Note: Jika suka, ayam dan kelapa bisa digoreng lagi sebelum dimakan. Tapi kami suka yang tidak digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
